在蘑菇等食用菌的生长过程中,会产生大量菌丝,亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴有一家企业,让菌丝长成了柔软强韧的“皮革”。《苏商风采录-创星记》系列报道,本期走进君臻生物。

5年前,君臻生物创始人向柳看到国外一些企业用蘑菇皮做包包的报道,深受触动。“皮革原来不一定要从动物身上获取”,带着这个想法,开启了她的创新征程。

向柳告诉记者,她了解到中国的食用菌产量是全球最高的,占85%以上,而且中国的菌种是最丰富的。她表示,自己相信这个技术,如果可行的话,未来产业化、规模化一定是在中国。
说干就干,向柳和团队踏上了菌丝体材料研发之旅。第一步就是菌种筛选,传统食用菌注重口感,而她们要的是强韧纤维。经过团队反复寻找,最终选定了一款灵芝菌种,最显著的优势就是生长速度快,10天就能在托盘中长成菌丝体皮革,且菌丝能自然形成强韧致密的3D网状结构。

创新没有借鉴,向柳和团队一步一个脚印,逐渐构建起全链条技术闭环。如今,她们研发的菌丝体皮革不仅环保、生长周期短、碳排放低,而且纤维娇嫩、手感柔软,很多车企和鞋企主动找上门来,希望开展联合研发,将这一绿色材料应用在实际场景中。
向柳表示,会在概念车、限量款、秀款方面先做小型的尝试,随着技术发展和规模化的进程,希望能进入到主力材料区。希望自己不只是一家材料公司,更是全球菌丝体材料的产业推动者,未来通过分布式扩张,在全球范围内进行技术输出。
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