昨天(10月21日),熙香智厨机器人智造及供应链中国总部签约仪式在昆山举行。
在昆山市妇幼保健院的智慧厨房,眼前这套全自动炒菜系统,可满足800人的用餐需求。这是上海熙香智厨依托自主研发的L5级全流程无人化厨房技术、物联网管理系统以及2000多种餐品的动态菜品数据库,将自动化烹饪与传统中式餐饮烹饪的完美结合。
此次,熙香智厨机器人智造及供应链中国总部落户昆山后,计划在张浦镇投资建设AI智慧餐厅旗舰店、超级中央厨房、净菜供应链、F2C即时零售及智能制造中心,打造从食品智能化设备研发,到生产终端场景应用的食品全产业链综合总部项目。
“我们预计在昆山会投资3个亿,后面年产值会达到10亿元以上。(我们)把智能厨房的中心、中国的总部、智能制造的总部、熙香的智能制造总部放在昆山。在这里,一方面我们是做智能制造,另外一方面也会做一个超级中央工厂,做净菜。所以净菜和未来的智能制造,我们都会去做好。”上海熙香智厨机器人有限公司创始人刘瑾透露。
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