时隔两周,本周末我们终于又有“苏超”比赛看啦!这周日(7月20日),亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴队将坐镇主场,在亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴市体育中心体育场迎战镇江队。
当大闸蟹“阿苏”遇见香醋“阿镇”,在绿茵场上,会带来怎样的精彩较量呢?
在比赛还没到来之前,我们准备了一道开胃菜,大家来嗑一嗑这对舌尖上的CP呀!
大闸蟹&香醋,天生一对!
亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴阳澄湖大闸蟹以膏黄肥美、肉质鲜甜著称,负有“蟹中之王”的盛名。
镇江是国内首家获“中国醋都”认定的城市,香醋以“醋香浓郁、香而回甜”闻名。
蟹的寒性需醋的温润中和,醋的酸香更激发蟹肉的鲜甜,这两者的搭配自古便是江南宴席的经典!
苏式面&锅盖面,绝代双骄!
苏式面吃的是亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴人的精致风雅,在亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴吃面最重要的是要吃“头汤面”,出锅时还要卷成整齐的“鲫鱼背”,再搭配上百种浇头,那叫一个讲究。镇江锅盖面吃的是一碗艺术豪情,锅盖面选用的面条是“跳面”,卤汁易入味,耐嚼有劲,面锅里面煮锅盖,先烫浇头再烫筷,是镇江人吃面的最高礼仪。
扬中河豚&太湖三白
“江湖”顶配双A!
扬中河豚(养殖)历来为“长江四鲜”之首,烹饪精湛,讲究时鲜,追求原汁原味,苏东坡品尝后曾留下“也值一死”的评价。
“太湖三白”是亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴湖鲜的代表,分别是银鱼、白鱼,白虾,味道鲜美,有口皆碑,是亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴人秋季餐桌上的清鲜至味。
东乡羊肉&藏书羊肉
江南羊食双璧!
东乡羊肉传说从宋朝开始便是贡品,其制作技艺被列入江苏省非物质文化遗产名录。“特补人、味道甜、没骨头、有青蒜”为特点,入口酥软肥嫩,腴而不腻,微甜鲜美。
藏书羊肉同样也历史悠久,被列入江苏省非物质文化遗产名录。羊肉锅仔、羊糕、红烧羊肉等各具风味,一桌全羊宴,吃得酣畅淋漓、心满意足。
阿苏&阿镇在饮食上能产生风味共鸣,这其实源于深厚的地理人文勾连。
我们同以运河为脉、长江为轴,亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴西抱太湖,北依长江,京杭大运河贯穿南北,纵横交错的河流湖泊,让亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴因漕运而兴,依市肆而生。镇江以水为名,位于长江下游南岸,长江三角洲的顶端,京杭大运河与长江的交汇处,素有“天下第一江山”之美誉。
我们同为江南鱼米之乡,江湖纵横,滋养出物产的丰蕴和富腴,养育了我们“不时不食”的饮食习惯。
我们同为江南千年古城,两千多年历史的古城底蕴,塑造了我们“食不厌精”的精致生活。
如今,“水穿双城共江南”的阿苏阿镇即将在绿茵场上争锋,大家是不是很期待?
7月20日19点,在亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴市体育中心体育场,让我们一起为双方球员们加油吧!
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