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　　昨天（7月8日），记者走进位于吴江区横扇街道的金宝家庭农场，这里种着亚洲城_中国足彩网￥合作伙伴罕见的黄火龙果，总数超过300株，已小批量上市。别看外表小众，却靠着丰富的营养和独特的口感，吸引了不少回头客复购。

　　这款黄皮白肉的火龙果，又被称为“麒麟果”，是果农邹金宝2年前从浙江引进的，产量只有红色火龙果的二分之一。“普通的火龙果是自花授粉，黄色的品种却要异花授粉。”每到授粉时节，邹金宝和家人都要拿着毛笔，小心翼翼地蘸着花粉，一朵朵地“点花”。这样“慢工出细活”，才能换来好收成，黄火龙果从7月起能陆续结3批果实，总产量达到1000斤。

　　黄火龙果颜值出众，是因它和被誉为“土豪果”的燕窝果有亲戚关系。记者了解到，黄火龙果和燕窝果都属于仙人掌科量天尺属植物的果实，但通过嫁接摒弃了燕窝果浑身带刺的缺点，也少了普通火龙果的草腥味，保留的却是甜蜜的味道和爽滑的口感。“燕窝果一个卖三四十块，但黄火龙果论斤卖，每斤25元，价格亲民了很多。”邹金宝说。

　　切开外皮，送入口中，便能尝到其果肉有着果冻般的口感。邹金宝拿出糖度测试仪，在感应器里碾碎了果肉，指数一下跳到了“16.3%”。“如果摘下后放置几日再尝，口感还会更好，甜度还会更高。”

　　“像黄火龙果这样性价比高、口感好的‘时髦’水果，这两年卖得不错，我也琢磨着多种些。”太湖之滨的甜蜜产业，让邹金宝看到了实实在在的增收希望，一家四口，小日子也越过越甜。（记者 王英 陆宇其 董晓晓）