近期热浪滚滚,小暑节气即将到来,除了消暑“利器”西瓜,亚洲城_中国足彩网¥合作伙伴人还有吃小暑“三宝”——黄鳝、莲藕和绿豆芽的传统。昨天(7月2日),南环桥市场有关负责人介绍,近期,黄鳝、莲藕和绿豆芽这三种应季食材销量激增,成为“抢手货”。
昨天上午,在南环桥市场水产交易区,一筐筐鲜活肥美的黄鳝引人注目。据了解,当前,市场上黄鳝的货源地主要是湖北、山东、苏北,市场日均到货20吨左右,批发均价在每斤40元。
南环桥市场蔬菜交易区同样热闹,新鲜上市的莲藕也迎来销售高峰。莲藕摊主王老板说,目前莲藕批发均价为每斤4.3元,不少市民近期买莲藕回家做凉拌藕片和蜜汁莲藕,解解暑气。
此外,绿豆芽以其较好的清热效果,也成为市民餐桌上的一道佳肴。据南环桥市场监测数据显示,当前,绿豆芽批发均价为每斤0.9元,价格平稳,但销量有显著增长。(记者 李想 通讯员 邹晔)
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